plainlyとヘルシオの違いを解説｜過熱水蒸気とは？

オーブンレンジといえば「ヘルシオ」と考える方は多いのではないでしょうか。シャープのオーブンレンジは大きく分けて、ヘルシオの「ウォーターオーブン」と「過熱水蒸気オーブンレンジ」と通常の「オーブンレンジ」の3つがあります。

ヘルシオは人気もあり有名ですが、高機能ゆえに値段が高くてなかなか手が出しづらい製品でもあります。高価なヘルシオとはいわなくとも、同じシャープのオーブンレンジはどうなのかと気になりますよね。

この記事ではヘルシオとplainlyの違いや評判をはじめ、選び方や18Lを含むおすすめの機種などご紹介します。オーブンレンジの代表的なメーカーの比較も解説しているので、購入を検討している方はぜひ参考にしてください。

シャープのオーブンレンジといえば、ヘルシオシリーズがとても人気で有名です。しかし、実はヘルシオシリーズ以外のモデルはコストパフォーマンスがよく、機能性にも優れています。

そこで、今回の記事ではシャープのヘルシオ以外のオーブンレンジにスポットを当ててご紹介します。ヘルシオシリーズのオーブンレンジが気になる方は、以下の記事をぜひご覧ください。

では、シャープのオーブンレンジにはどのような魅力があるのでしょうか。ヘルシオシリーズではないオーブンレンジが持つ魅力や強みについて解説します。

「ヘルシオと過熱水蒸気オーブンレンジでは何が違うの？」と思う方も多いでしょう。ヘルシオの場合は、過熱水蒸気だけで最初から最後まで調理できる点が大きな特徴です。水の力だけで調理できるので、ウォーターオーブンとも呼ばれています。

過熱水蒸気オーブンレンジの場合は、過熱水蒸気とヒーターやレンジを組み合わせて調理する点がヘルシオとの違いです。過熱水蒸気を利用して調理するため、ヘルシオでなくても減塩・脱油の効果は十分に期待できます。また、ウォーターオーブンに近い仕上がりを体験できる上に安いので、手軽に購入できるのは嬉しいポイントです。

シャープの過熱水蒸気オーブンレンジは、庫内容量のラインナップが豊富な点が大きな特徴です。ラインナップとしては、23～31Lまで展開されています。また、機種によっては1段か2段かも選択できるので、使用用途に合わせて選べるのが嬉しいポイントです。

庫内容量のラインナップが豊富なため、人数や調理したいメニューに合わせて選べます。また、ケーキ作りやお菓子作りをしたい方は一度にたくさん焼き上げられる2段式のモデルがおすすめです。

過熱水蒸気オーブンレンジのRE-WF261には、熱風コンベクション機能が搭載されています。熱風コンベクションとは、庫内全体に熱風を効率よく循環させる機能です。熱風が循環することで、焼きムラを抑えて調理できます。

熱風コンベクション機能があれば、シフォンケーキやローストチキンのように大きめの食材もムラなく加熱できる点が大きなメリットです。また、RE-WF261は2段なのでおかずを同時に3品作れます。

シャープのオーブンレンジの中には、角皿スチーム方式に対応しているモデルもあります。角皿スチーム方式とは、庫内に水を張った角皿を入れて高周波の電磁波やヒーターで加熱することで水蒸気を発生させるものです。

角皿スチーム方式に対応しているモデルであれば、通常のオーブンレンジでも手軽にプリンや蒸し料理などが作れます。「オーブンレンジがいいけど、調理の幅をもっと広げたい」という方は角皿スチーム方式がおすすめです。

実は、ヘルシオや過熱水蒸気オーブンレンジのようなハイスペックモデルでなくても、シャープのオーブンレンジではノンフライ調理ができます。油を使わずに外はカリッと、中はジューシーな揚げ物もできるので、オーブンレンジでもヘルシーな調理に対応しているのが特徴です。

シャープのオーブンレンジには半解凍・全解凍機能が搭載されている点も特徴です。半解凍機能は、冷凍のひき肉などをさっくりと包丁で切れるくらいの硬さにまで解凍できます。使いたい分だけカットして、残りはまた冷凍できるのが嬉しいポイントです。

また、全解凍機能は、薄切り肉などを綺麗にはがしやすい状態で解凍できる点が大きな特徴でしょう。加熱しすぎることなく、解凍ムラも少なくできます。調理方法に合わせて半解凍・全解凍が選べるので便利です。

東芝のオーブンレンジはやはり、石窯ドーム採用のモデルがある点です。レンジ庫内が丸みを帯びたドーム型になっており、熱気・熱風が循環しやすくなっています。モデルによっては最高温度350℃まで上昇させられ、業界最高クラスの加熱力を誇ります。

日立のオーブンレンジはWスキャン調理機能が搭載されており、重量センサーと温度センサーの2つでムラなく加熱できる点が大きな特徴です。解凍ムラや温めムラに悩んでいる方には嬉しい機能でしょう。

また、過熱水蒸気で調理するヘルシーシェフシリーズがあります。過熱水蒸気で調理するため、よりヘルシーに美味しく仕上げられる点が特徴です。

パナソニックのオーブンレンジは、スチーム調理もできるビストロシリーズが人気です。ワンボウルメニュー機能を使えば、下ごしらえした材料を耐熱性のガラスボウルに入れるだけで簡単に調理できます。料理をより手軽にできるオーブンレンジを多数展開しているのが特徴です。

オーブンレンジを使う方の中には「お菓子作りやケーキ作りにも対応しているのか気になる！」という方も多いでしょう。ここでは、お菓子作りやケーキ作り、トーストに対応しているのか解説します。

シャープのオーブンレンジの中でも、お菓子作りにはRE-SS10XやRE-V100Aがおすすめです。31L以上の大容量モデルなら、一度にたくさんのお菓子を焼けます。また、2段調理ができるものも焼ける量が多いため、使いやすいでしょう。お菓子作り用にオーブンレンジを選ぶ際は大きめサイズのモデルを選ぶことをおすすめします。

シャープのオーブンレンジでは、トースト機能が搭載されているモデルもあります。RE-WF181やRE-V70Aがトースト機能搭載モデルです。ただ、オーブンレンジのトースター機能は通常のトースターよりも焼き上げに時間がかかります。途中で裏返さなければならないことも。少々手間がかかる点がデメリットです。

「ヘルシオ」の2022年最新機種は「AX-XA30」「AX-UA30」の2種類です。「AX-XA30」は30Lの2段調理で、低温調理機能・おいしさ復元機能などを搭載した高機能モデルになります。新しい製品がほしいけれど、高機能までは求めていない場合は22Lで1段調理の「AX-UA30」がおすすめです。

ウォーターグリルは、水を使って熱量を上げるため油を落としてヘルシーに仕上げたいときや素早く火を通したいときに重宝します。焼き色や香ばしさなどを重視する場合は、カリッと仕上がるグリルのほうがおすすめです。

シャープといえばヘルシオが有名ですが、実はオーブンレンジも高機能ということが分かったのではないでしょうか。オーブンレンジや過熱水蒸気オーブンレンジなら、機能性を求めながらもリーズナブルに購入できます。高機能なオーブンレンジならシャープがおすすめです！